Alimentation : c’est le temps des récoltes!

Ça y est! Nous sommes en plein cœur de l’été! C’est non seulement le temps des activités de plein air, mais celui des fruits et légumes frais. La récolte de la production locale bat son plein et c’est la plus belle période pour se procurer – et même accumuler pour l’hiver – de bons aliments naturels à petit prix. Où les trouver? En cette saison estivale, l’occasion est parfaite pour briser votre routine en ce qui concerne vos achats d’aliments. Faites un petit détour et visitez un marché fermier. On connaît bien le marché Jean-Talon à Montréal, mais on en trouve un peu partout. Allez-y, vous serez inspiré par toutes ces couleurs et ces odeurs. De plus, les prix sont souvent avantageux pour des fruits et légumes frais, récoltés à proximité. Profitez-en pour essayer un fruit ou un légume que vous n’avez jamais goûté! Si votre mobilité vous empêche d’aller au marché vous-même, n’hésitez pas à contacter Retraite à domicile. Nous pouvons faire ces courses pour vous! Les bienfaits des fruits et des légumes sur la santé Nous pourrions en dire long sur le sujet, mais il n’en demeure pas moins que rares sont les gens qui ignorent que les fruits et les légumes sont bons pour la santé! Fibres, minéraux, vitamines, antioxydants… ces aliments regorgent d’éléments dont notre corps a bien besoin. Les fibres sont bonnes pour la régulation du transit intestinal, elles captent le cholestérol et elles normalisent l’absorption des glucides et des lipides, entre autres; les minéraux agissent presque partout dans notre corps. Mentionnons en guise d’exemple le calcium, qui aide à la coagulation du sang,...